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Directions.fr : Le site des directeurs et cadres du secteur social et médico social

prestations de restauration

En bref - Le taux de TVA réduit pour les prestations de restauration collective remis en cause ?

03/04/2014 00:00:00 - Alertées par de récentes questions parlementaires, huit organisations du secteur entendent bien se ...... Alertées par de récentes questions parlementaires, huit organisations du secteur entendent bien se voir confirmer le taux de TVA relatif aux prestations de restauration collective au sein

40 années d’expérience et de savoir-faire à votre service

13/07/2012 17:19:57 - Dupont Restauration vous propose une offre adaptée à vos besoins et vous assure au quotidien une pr...... Dupont Restauration vous propose une offre adaptée à vos besoins et vous assure au quotidien une prestation de qualité.

Restauration - Une maison d’enfants se remet aux fourneaux

03/02/2016 00:00:00 - La maison d’enfants à caractère social l’Oasis, aux Andelys (Eure), a choisi de reprendre les comman...... dans les prestations et un chef cuisinier relégué au rang de simple prestataire… L’externalisation de la restauration de son établissement, de 2005 à 2012, a laissé un goût amer à Fabrice Degournay, directeur

Restauration - La qualité au menu

03/02/2016 00:00:00 - Faire mieux et à coûts maîtrisés : la fonction restauration pose un double challenge aux gestionnair......Faire mieux et à coûts maîtrisés : la fonction restauration pose un double challenge aux gestionnaires des établissements sociaux et médico-sociaux, dans un contexte normatif et budgétaire en tension

Reportage - Toutes les prestations d’un Ehpad à domicile

01/10/2018 00:00:00 - Sartrouville (Yvelines). Un établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (Ehpad) et ....... « Seules les interventions des auxiliaires de vie du service d'aide et d'accompagnement à domicile (Saad) ne sont pas comprises, ainsi que les prestations optionnelles proposées à la résidence (restauration

En bref - Quelle participation des demandeurs d’asile à leur hébergement ?

21/12/2023 00:00:00 - Sont actualisées les modalités de participation des personnes hébergées dans un lieu pour demandeur...... sont supérieures ou égales au RSA. Le barème varie selon la composition familiale et la possibilité de restauration sur place. Soit : - personne isolée ou un couple : 25 % si restauration (15 % sinon), - personne

Le socle de prestations dans le contrat de séjour en EHPAD et en résidence autonomie

28/06/2017 13:54:21 - Contrat de séjour en EHPAD et socle de prestationsDans un objectif de plus grande transparence pour ...... dans la chambre,9° accès aux moyens de communication, y compris Internet, dans tout ou partie de l’établissement ;3. prestations de restauration :1° accès à un service de restauration,2° fourniture de trois repas

ESMS - La TVA réduite maintenue pour la restauration ?

23/04/2014 00:00:00 - Le flou persiste. Quel est le taux de la TVA pour les prestations de restauration collective délivr...... Le flou persiste. Quel est le taux de la TVA pour les prestations de restauration collective délivrées dans les établissements sociaux et médico-sociaux (ESMS) accueillant des personnes âgées

Restauration - Confirmation du taux de TVA réduit pour les ESSMS

22/10/2014 00:00:00 - « Le taux réduit de 5,5 % de la TVA s'applique non seulement aux repas fournis aux pensionnaires de...... « Le taux réduit de 5,5 % de la TVA s'applique non seulement aux repas fournis aux pensionnaires des ESSMS, mais également aux prestations rendues par les sociétés de restauration collective à

Travail protégé - Une ambition socialement responsable

02/10/2024 00:00:00 - L’Association de parents d’enfants inadaptés de l’Aube entend mettre en adéquation les compétences p...... dans l’organisation interne. Comme la répartition de l’activité restauration en quatre pôles pour permettre aux clients de mieux identifier les différentes prestations (restauration interne, traiteur, cuisine centrale

Achats publics - « Les cartels, un risque constant »

12/09/2024 00:00:00 - Deux ententes commerciales illégales ont pu pénaliser lourdement les établissements publics médico-s...... ou des légumes en conserve, l’Autorité de la concurrence a mis à jour des pratiques anticoncurrentielles dans ceux des médicaments et des prestations d’ambulance. N’importe quel produit ou service peut être

La restauration collective via un contrat public

30/09/2006 00:00:00 - Un contrat public de restauration collective permet d'offrir un service de qualité en toute sécurité......, qualités nutritionnelles, prestations particulières ou occasionnelles, locaux (chambre ou salle de restauration), menus particuliers (régime alimentaire)... 2. Des rôles à définir L'établissement doit

Intégrer un plan de gestion des risques à votre projet d'établissement

03/05/2019 12:24:08 - Recenser, hiérarchiser et cartographier les risques dans votre établissement ; Bénéficier d'une mét...

VAE - Une version propre aux travailleurs d’Esat

01/02/2024 00:00:00 - Depuis 2008, la Bourgogne-Franche-Comté a mis en place, sous l’égide du Creai un dispositif innovant...... (CAP et titres professionnels), en fabrication industrielle, horticulture, restauration, entretien des locaux...  À la clé pour certains, l’ouverture de portes dans le milieu ordinaire : en tant qu’agent

Équipement - Les bonnes recettes des repas conviviaux

01/03/2023 01:00:00 - Donner envie à des résidents, parfois en perte d’appétit, de s’alimenter passe nécessairement par l’......, tireuse à bière et ballons. Un vrai parfum d’enfance pour les résidents ! », évoque Vincent Gay. Ces prestations peuvent aussi être le fait d’une société de restauration extérieure. Les animations peuvent

Maîtriser les risques liés aux conditions d'hygiène et de sécurité

06/12/2015 10:00:20 - Connaître vos responsabilités en tant que directeur d'établissement; Garantir la sécurité des usage...

Infirmiers en pratique avancée - Des freins à lever

18/10/2023 00:00:00 - Créée en 2018, la profession d’infirmier en pratique avancée peine à trouver sa place, y compris dan...... ». La réforme prévoit aussi de les autoriser à primo-prescrire certains produits ou prestations soumis à ordonnance. Mais, six mois plus tard, le décret d’application se fait attendre… Pour que les IPA

Vous êtes unique, nous portons un regard différent sur vos activités

13/07/2012 17:20:14 - Nos experts en conseil et référencement pour l'hospitalisation privée vous proposent des solutions ...... et technique, médico-social, handicap, cardiologie, addictologie, restauration, économat, prestations de services, consultants, formations.

Demandeurs d'asile - Le CAES, premier niveau de l'accueil

17/02/2021 00:00:00 - Le cahier des charges des centres d'accueil et d'évaluation de la situation administrative (CAES) d......, restauration… Les conditions d'accueil sont proches de celles de l'hébergement [1]. Mais le séjour y est limité à un mois, pendant lequel l'Offi doit assurer l'orientation vers un hébergement d'aval

Services d’accompagnement à la vie sociale (SAVS) et services d’accompagnement médico-social pour adultes handicapés (SAMSAH)

27/09/2018 09:30:54 - Les services d’accompagnement à la vie sociale (SAVS) ont pour vocation de contribuer à la réalisati...... le maintien ou la restauration de leurs liens familiaux, sociaux, scolaires, universitaires ou professionnels et facilitant leur accès à l’ensemble des services offerts par la collectivité. Ils s’adressent à